【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些西安特色糕点-甑糕jing还是zeng，方便大家学习。
西安特色糕点介绍
西安是一个历史悠久的城市，有着丰富的文化和美食。在西安的街头巷尾，你可以品尝到许多美味的特色糕点。下面就为大家介绍一些西安特色糕点。
肉夹馍
肉夹馍是陕西省最著名的小吃之一，也是中国汉族传统面食中的代表之一。它由三部分组成：馍、肉和酱汁。制作时先将馍切开，再放入牛羊肉和配料，最后淋上调料即可。肉夹馍皮薄馅多、口感鲜美，是很多人到了陕西必吃的小吃。
凉皮
凉皮是陕西省非常受欢迎的传统小吃之一。它由面粉制成，与水混合后，压成薄片，并用凉水冲洗干净。然后剪成条状或丝状加上佐料调味即可食用。口感爽滑清爽、营养价值高。
羊肉泡馍
羊肉泡馍是一种独具特色的西北汉族面食，以酥脆的馍和嫩滑的肉为主要材料。制作方法是将馍切成小块，放入碗中，浇上用羊肉、黄豆芽等配料烹制而成的鲜美汤汁。羊肉泡馍既有汤又有菜，营养丰富、口感绝佳。
油茶
油茶是陕西省传统饮品之一。它由茶叶、花生、芝麻、枸杞等原料加工而成。做法很简单，先将茶叶用开水冲泡后捞出；再将其他原料炒熟并打成粉末；最后把茶和粉混合在一起即可。油茶口感奇特，不仅甘甜可口还能够滋补身体。
臊子面
臊子面是陕西省流行的传统面食之一。它由面条、辣椒油和臊子酱组成。臊子酱是由豆瓣酱、蒜泥、糖、醋等多种调料混合而成，非常香辣可口。做法很简单，将面条煮熟后加入臊子酱和辣椒油即可食用。臊子面味道辣味浓郁、口感劲道。
结语
以上介绍的几种西安特色糕点都有着浓厚的地方特色和文化底蕴，是西安美食中不可或缺的一部分。如果你有机会来到西安，一定要尝尝这些美味佳肴。
