【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些遵义十大美食排行榜-遵义十大美食排行榜前十名，方便大家学习。
遵义十大美食排行榜
遵义是贵州的一个历史文化名城，也是一个美食之都。这里有着丰富多样的美食文化，让人们无法抗拒它的诱惑。下面就为大家介绍一下遵义十大美食排行榜。
第一名：遵义小吃
遵义小吃是本地居民最爱的美食之一，各种糯米饭、煎饼、豆腐、凉粉等小吃琳琅满目，不仅味道好而且价格亲民。
第二名：油炸臭豆腐
油炸臭豆腐是遵义的特色小吃之一，外皮金黄脆嫩，内馅软绵入味。闻起来有点臭，但尝起来却格外香甜可口。
第三名：毛氏红烧肉
毛氏红烧肉是当地特色菜品之一，以选用优质五花肉为原料，在低温中慢慢焖制而成，肉质鲜嫩多汁，入口即化。
第四名：遵义烤鱼
遵义烤鱼是一道以草鱼为主要食材的美食，将草鱼切成片后用特制的调料腌制，再放在炭火上烤制而成。肉质鲜嫩多汁，味道浓郁香甜。
第五名：红薯粑粑
红薯粑粑是遵义的传统美食之一，由红薯和米粉混合而成。口感细腻柔软，外皮稍微有些硬度，吃起来甜而不腻。
第六名：豆芽炒肉丝
豆芽炒肉丝是遵义本地人最喜欢的家常菜之一，将新鲜的豆芽和肥瘦相间的猪肉片快速翻炒而成。口感爽滑软嫩，营养丰富。
第七名：黄果树冰粉
黄果树冰粉是一种以冰粉为主料，加入各种水果和奶油的综合性甜品。口感清新爽口，夏日消暑的良品。
第八名：桃花源鸡
桃花源鸡是一道具有浓郁民间特色的菜品，选用当地土鸡炖制而成。肉质鲜美嫩滑，汤汁浓郁可口。
第九名：遵义豆皮糖
遵义豆皮糖是一种以豆皮为原料制作的传统糕点，口感Q弹有劲儿，味道香甜可口。
第十名：黔菜
黔菜是贵州的地方特色菜系之一，在遵义也有着很高的知名度。以辣椒、蒜、姜等调料为基础，结合本地山区特产和野生食材制作而成。味道独特，辣中带酸，令人难忘。
总结
以上就是遵义十大美食排行榜了。这些美食不仅让人们在享受美味的同时，也是这座城市文化和历史的一部分。如果你有机会来到遵义，不妨品尝一下这些美食，感受它们所带来的美好体验。
