【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些邯郸磁县美食特产小吃-邯郸磁县特色美食，方便大家学习。
邯郸磁县美食特产小吃
磁县是河北省邯郸市的一个县，人口众多，文化底蕴深厚，同时也拥有着丰富的美食特产和小吃。以下是介绍其中几款著名的美食特产。
瓦罐焖鸡
瓦罐焖鸡是磁县的传统名菜之一，它以选用当地土鸡为主料，加上各种香料和调味料，再放入瓦罐里焖制而成。这道菜品色香味俱佳，口感十分嫩滑鲜美。据说瓦罐焖鸡的配方至今仍然保留在当地的某个家族手中。
马头墨肉汤
马头墨肉汤是源于清朝时期的一道名菜，在当地有着非常高的知名度和声誉。它以选用新鲜牛、羊、马等肉类为主料，并配以黑墨、姜片、大葱等调味品共同熬制而成。这道汤品味道浓郁醇厚，营养丰富，被誉为“磁县一绝”。
狮子头
狮子头是磁县的传统名菜之一，它是以选用当地优质猪肉为主料制成的大肉球。这道菜品有着形似狮子头的外形，并配以各种调味料和蔬菜共同烹制而成。它口感鲜美、香气扑鼻，是当地人民喜爱的美食佳品。
房村豆腐
房村豆腐是邯郸市的特色小吃之一，在磁县也非常有名。它以选用高粱面、黄豆等原料制作而成，豆腐里面夹着油菜或者韭菜等蔬菜，再加上自制芝麻辣椒酱或甜面酱调味即可食用。这种豆腐口感细嫩、汁水多、香气浓郁。
玉米艾窝窝
玉米艾窝窝是一款地道的农家小吃，在当地非常受欢迎。它以选用当地新鲜玉米、艾草等为主料，将其压成团状并在炭火上烤制而成。这种小吃香气扑鼻、口感脆嫩，非常适合当做下午茶或夜宵。
芝麻糖
芝麻糖是一种传统的特色糕点，它以选用优质芝麻、白糖、花生等原料制作而成。这种小吃外形呈长方块形，口感香甜可口，是送礼或招待客人的最佳选择之一。
以上就是邯郸磁县的美食特产和小吃介绍，如果你有机会去邯郸旅游，不妨品尝一下这些地道的美食佳肴。
