【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些湖南有哪些风味小吃-湖南有什么风味美食，方便大家学习。
湖南有哪些风味小吃
湖南是一个有着悠久历史和文化的地方，这里有着丰富多样的美食文化。湘菜也是中国八大菜系之一，其中不少小吃深受人们喜爱。
臭豆腐
臭豆腐是湖南的特色小吃之一，它以豆腐为主料制作而成。臭豆腐在制作过程中会添加上不同种类的佐料，让它散发出浓郁的香气和口感。它分为街头和店铺两种，街头臭豆腐质量参差不齐，但胜在便利、价格便宜；店铺则更加精细化、卫生、品质保证。
米粉糊
米粉糊是湖南非常受欢迎的早餐食品，在长沙等城市可以看到摊位售卖。米粉糊用米粉加水煮至稠厚后再加入肉末、辣酱等配料调制而成。口感香辣可口，适合早餐或夜宵食用。
口味虾
湖南口味虾是一道非常受欢迎的小吃，它以鲜虾为主料制作而成。在制作过程中会加入多种辣椒、花椒等调料，让虾肉更加香辣可口。这道小吃不仅外形美观，而且口感十分独特。
剁椒炒肉
剁椒炒肉是湘菜的代表菜之一，也是湖南的特色小吃。这道小吃主要由肥瘦相间的五花肉和湘西剁椒组成。切好五花肉后放入锅中进行翻炒，再加入适量的剁椒和豆腐皮等配料，把所有材料充分混合后即可上桌。
螺蛳粉
螺蛳粉是湖南非常有名的传统小吃之一，在湘西地区尤其流行。它以米粉和螺蛳为主要原料制作而成，并加入适量的辣椒油、豆腐皮、豆芽等配料。这道小吃有着独特的口感和浓郁的香气，是湖南人最喜爱的美食之一。
总结
以上就是湖南比较著名的五种特色小吃，这些小吃不仅具有地域特色，而且味道独特、营养丰富。如果你去湖南旅游，一定要品尝这些美食，它们会让你流连忘返。
