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鸡蛋摊饼的做法简单
鸡蛋摊饼是一道非常简单易学又美味可口的小吃,适合早餐、下午茶或夜宵时食用。以下是制作步骤:
材料:
- 面粉500克
- 水300毫升
- 盐适量
- 油适量
- 鸡蛋若干个(根据自己的需求添加)
- 调味料如香菜、葱花等(可选)
步骤:
- 将面粉加入碗中,加入适量盐和水搅拌均匀,直至成为稠糊状。
- 平底锅中倒入1勺油,加热后倒入面糊,用铲子将其铺开成圆形。
- 打入一个鸡蛋,用铲子将其在面糊中均匀分布开来。
- 待到一面金黄色后,翻面继续煎至两面都呈金黄色即可。
- 取出摊饼,撒上香菜或葱花等调味料即可食用。
总之,鸡蛋摊饼做法非常简单易学,不仅美味可口还可以根据自己的口味添加不同的调味料。快试试吧!