【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵阳贵阳美食-贵阳出名美食，方便大家学习。
贵阳美食介绍
贵阳是一座具有历史文化底蕴的城市，也是一座美食之城。贵阳的美食以清淡、酸辣为主，并且拥有着独特的地方特色。
贵阳小吃推荐
贵阳小吃种类繁多，其中最为出名的有花溪牛肉粉、黔灵豆花、避风塘臭豆腐等。这些小吃味道鲜美，营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。
花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是一道传统的贵州小吃，以其汤清、肉嫩、面滑而出名。制作方法较为简单，将面条煮熟后放入碗中，再加入牛肉片、香菜、豆腐皮等配料。最后倒上热腾腾的牛肉汤即可。
黔灵豆花
黔灵豆花是由豆浆制成的，口感细腻柔软，味道清香可口。豆花中通常加入糖水、花生碎等配料，吃起来非常爽滑。这是一种营养丰富的美食，适合早餐或下午茶。
避风塘臭豆腐
避风塘臭豆腐是贵阳特色小吃之一，它不同于其他地方的臭豆腐，使用了特殊的发酵方法和调料制作而成。这种臭豆腐在口感上更为绵软、细腻，并且配上鲜辣的辣椒酱或甜辣酱更为美味。
贵阳菜系介绍
贵阳菜系以清淡、健康为主，并注重菜品的色、香、味、形俱佳。其中最具代表性的有黔菜、湘菜和川菜。这些菜系都拥有着自己独特的特点和口感。
黔菜
黔菜是贵州传统名菜，以其独特的烹制方法和调料而闻名于世。黔菜以清淡、酸辣为主，口感鲜美。代表菜品有酸汤肥牛、藕丝炒肉、口味清淡的酸笋豆腐等。
湘菜
湘菜起源于湖南，以其独特的口味和烹制方法而闻名。湘菜以口味较重、香辣为主，其中最具代表性的有剁椒鱼头、红烧肉等。
川菜
川菜是中国八大菜系之一，以其浓郁的口味和多样化的做法而备受推崇。川菜注重调料的使用和刀工技巧，并且非常讲究色香味俱佳。代表性食品有宫保鸡丁、麻婆豆腐等。
总结
以上介绍了贵阳美食中比较知名的小吃和几种代表性菜系，这些美食不仅营养价值高，而且味道也非常好。如果你到了贵阳旅游，一定要尝尝当地的特色美食！
