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宁波技术烹饪学校简介
宁波技术烹饪学校成立于1994年,是由浙江省教育厅和宁波市人民政府共同创办的全日制普通高等职业技术学校。学校占地面积200亩,建筑面积7.5万平方米,是一所现代化、规模化、特色化的烹饪专业学校。
师资力量雄厚
宁波技术烹饪学校拥有一支高素质、专业化的师资队伍。其中,教授、副教授等高级职称教师占总数的70%以上。同时,学校还引进了多位国内外知名厨艺大师进行指导和讲解。
设施完善
为了能够更好地为学生提供优质的教育资源和实践环境,宁波技术烹饪学校在硬件设施上下足了功夫。目前,学校拥有包括大礼堂、图书馆、实验楼、食品加工车间、餐厅等在内的各种教学场所和设备。
课程设置合理
为了确保学生能够掌握全面、系统的烹饪技能,宁波技术烹饪学校对课程设置也进行了精心安排。目前,学校开设有中式烹调、西式烹调、调味品制作、营养与食品卫生等多个专业课程,同时还设置了语言、计算机等普通基础教育课程。
实践环节丰富
为了使学生在实际操作中更好地掌握烹饪技巧和方法,宁波技术烹饪学校还加强了实践环节的设置。例如,在学习过程中,学生将会参与到不同类型的餐厅的运营管理和工作中去,并接受真实客户点菜和服务的考验。
毕业生就业率高
宁波技术烹饪学校培养出来的毕业生在社会上深受欢迎。据统计,近几年来,该校毕业生的就业率一直保持在98%以上。同时,毕业生就业方向也十分广泛,不仅有餐饮企事业单位、酒店、旅游等行业的用人需求,还有部分学生选择自主创业。
结语
宁波技术烹饪学校是一所优秀的烹饪专业学校,在师资力量、设施建设、课程设置和实践环节等方面都取得了突出的成绩。相信在未来的发展中,该校将会越来越好,为社会培养更多高素质的烹饪人才。