【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些湖北好吃的特色美食-湖北特色美食排行榜前十名,方便大家学习。
湖北是一个美食之都,有许多著名的特色美食。下面我们来了解一下湖北好吃的特色美食。
第一道菜就要介绍到“热干面”,这是湖北省武汉市的一道传统小吃。热干面的特点是醇香、辣味、劲道,口感非常不错。它由煮软后晾凉的面条拌上芝麻酱、辣椒油、花生碎等配料而成,再加上少量的肉丝和葱花即可。
接下来介绍一道汤品——“三斤庄牛肉面”。这是荆州市的特色美食之一,以清淡爽口而闻名。三斤庄牛肉面选用高品质牛肉,在火候掌握得当时用清水浸泡然后再与秘制药材和调料共同炖制而成,最后添加上手工切割的宽粉条和蒜末、酱油等调料,并配以新鲜时令蔬菜,味道非常鲜美。
还有一种小吃叫做“黄陂扁食”,这是湖北省黄陂县的一种传统美食。黄陂扁食采用优质小麦面和肉馅为原料,制作精细,外皮薄而有弹性,内馅鲜美可口,吃起来非常的滑嫩。热呼呼的黄陂扁食加上一碗鲜美可口的汤水,让人回味无穷。
此外还有“潜江盐水蘑菇”、“黄鹤楼桥豆干”、“江汉路臭豆腐”等特色小吃,在湖北的大街小巷都可以找到它们的身影。
最后提到一道非常经典的湖北名菜——“蒸老坛肉”。这道菜以猪肉为主要原料,将猪肉切成厚片后腌制在泡过白酒、红油、花椒、老坛子等多种调料中,再上锅蒸熟即可。它色泽金黄、入口绵软、香气四溢,并且含有浓郁的老坛子味道,让人回味无穷。
总之,在湖北旅游的时候一定要尝尝这些特色美食,不仅可以增加旅游的乐趣,同时也能够领略湖北人的热情好客。