【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些泗阳的特色美食有哪些-泗阳十大美食，方便大家学习。
泗阳是安徽省宿州市下辖的一个县，位于淮北平原和苏皖地区的交界处。这里的饮食文化非常丰富多样，特色美食更是数不胜数。
首推泗阳的“板面”。这种面条是将面团擀成长条状，然后在竹板上切成细条状的一种传统美食。板面吃起来面质劲道、口感鲜美，经过千锤百炼的制作工艺更是让人回味无穷。据说，泗阳的老街巷里有一些小店铺还能买到手工制作的传统板面哦。
其次要介绍一下泗阳人爱吃的“鸭子”。这里指的是泗阳特产--金华鸭。金华鸭肉质细嫩、滑溜可口，而且营养价值也很高。金华鸭可以做成很多菜品，如蒜泥白肉、清蒸黄秧白肉等。如果你想品尝正宗的金华鸭，在泗阳县城内有好几家知名店铺供应哦。
再来一个非常受欢迎的泗阳小吃--“炒肝”。这道菜是将猪肝切成薄片，加入青椒、豆芽等配料，用高火快速翻炒而成。味道香鲜可口，还有营养保健作用哦。在县城内的街巷里，你可以很容易地找到不少街边摊贩卖这种美食。
除了以上三种传统美食外，泗阳当地还有其他值得一试的特色菜品。比如“干炸黄牛肉”、“酱鸭脖子”、“苏皖面筋”，都是非常受欢迎的小吃。此外，泗阳也是一个农耕大县，这里生产的水果、蔬菜也都非常优质新鲜，特别是西红柿、黄瓜、草莓等最为出名。
总之，在泗阳旅游时一定要尝试当地的特色美食哦！
