【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些西米糕点怎么做-西米糕点做法，方便大家学习。
西米糕点是一种非常受欢迎的甜点，它口感软糯、味道鲜美。做西米糕点并不难，只需要几个简单的步骤就可以了。
首先，我们要准备好以下材料：
- 200克西米
- 600毫升水
- 150克白糖
- 适量的椰浆或牛奶
- 适量的水果（如芒果、草莓等）
接下来，让我们开始制作西米糕点：
步骤一：泡发西米
将200克干西米放在碗里，加入清水浸泡2-3小时，直到西米变得柔软。然后用筛子把泡好的西米过一遍水，去除多余的淀粉和杂质。
步骤二：煮西米
将600毫升水倒入锅中，加入150克白糖，大火加热至白糖完全溶解。然后把泡好的西米倒入锅中，小火慢慢煮，不断搅拌，直到西米变成透明状态。烧至锅中只剩下一些稠稠的糖浆。
步骤三：加工西米糕点
将煮好的西米倒入模具中，压平并抹平表面。然后用保鲜膜盖住模具，放入冰箱中冷藏2-3小时，让西米糕凝固成型。取出模具后，切成小块，并淋上适量的椰浆或牛奶。最后加上些许水果装饰即可。
总之，制作西米糕点非常简单，只需要几个简单的步骤就可以完成。如果您喜欢吃甜食或是正在寻找一款美味又健康的甜品，请不要错过这道美味又营养的西米糕点。
