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老冰糕的做法
老冰糕是一种非常受欢迎的夏季甜品,它味道清凉可口,让人在酷暑中感到舒适。如果你想学习如何制作老冰糕,那么请跟随下面的步骤。
材料
- 500克西瓜(去皮去籽)
- 400克椰奶
- 100克细砂糖
- 1汤匙柠檬汁
- 10个冰棍棒
步骤
- 将西瓜放入搅拌机中打碎成泥浆。
- 将椰奶、细砂糖和柠檬汁加入西瓜泥浆中。
- 用搅拌机将所有材料混合均匀。
- 倒入模具中,每个模具装满约7/8个容量即可。
- 插入木棍使其保持垂直状态。
- 放入冷藏室冷冻,大约需要4-5小时,直到老冰糕完全凝固。
- 取出模具,将老冰糕倒在盘子上即可食用。
小贴士
如果你想让你的老冰糕更加美味,可以在搅拌时添加一些新鲜的薄荷叶或柠檬皮。这些香料将为你的老冰糕增添一个清新的味道。
此外,在选择木棍时,请确保它们足够结实。如果它们太脆弱,可能会在制作过程中断裂。
最后,记得不要急于将老冰糕从模具中取出。等待几分钟,让其稍微回温一下,这样就可以轻松地将老冰糕从模具中取出了。
好了,现在你已经学会如何制作老冰糕了。快去试试吧!