【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些江苏扬州特色小吃-扬州小吃特色美食，方便大家学习。
江苏扬州是一个历史悠久的城市，拥有着丰富的文化和美食。特色小吃更是不容错过。
首先介绍一下扬州独有的“瘦肉丝油条”。这道小吃由瘦肉丝和油条组成，先将油条切成小段，再用锅炸至金黄色捞出，再加入带有酱香味的瘦肉丝和鸡蛋液一起炒制。这样做出来的“瘦肉丝油条”不仅口感鲜美，而且有营养价值。
其次是扬州著名的“阳春面”。这种面条非常细长，但却很有弹性，口感十分爽滑。配上浓郁而不腻的骨汤、嫩滑的牛肉片、新鲜的青菜和虾仁等食材，简直让人垂涎欲滴。
除此之外，“三套馍”也是扬州特色小吃之一。它由三个部分组成：馍皮、陷料、调料。馍皮要薄而劲道，陷料则是猪肉、鸡蛋和野菜等食材的混合，调料则是辣椒油、芝麻酱等。将三者混合在一起，便可以品尝到浓郁的口感和香味。
最后介绍一下扬州著名的“扬州炒饭”。这种炒饭以色、香、味俱佳而闻名，它由米饭、虾仁、火腿肠、豌豆和鸡蛋等组成，口感软硬适中，营养丰富，非常受欢迎。
总的来说，江苏扬州特色小吃不仅美味可口，而且营养价值也非常高。如果有机会去扬州旅游，一定要尝尝这些美食。
