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成都文家场美食推荐
成都是中国著名的美食城市之一,不仅有川菜、火锅等传统美食,也有许多特色小吃。其中位于成都市武侯区的文家场更是一个汇聚了各种美味佳肴的地方,下面就为大家介绍几款值得尝试的美食。
1. 二姐兔丁
这道菜以鲜嫩的兔肉为主要原料,加入青椒、干辣椒、花椒等调料炒制而成。口感鲜辣可口,十分适合喜欢重口味的人品尝。
2. 廖记棕子
棕子是四川传统小吃之一,廖记棕子是文家场较为出名的一家。他们家的棕子皮薄馅大,口感软糯,香气四溢。推荐尝试他们家的牛肉棕和麻花棕。
3. 洪记豆花
洪记豆花以其细腻滑嫩、清甜可口的特点,吸引了众多食客前来品尝。他们家的豆花不仅有传统的甜汁豆花,还有口感更为清爽、健康的酸奶豆花。
4. 刘老根火腿肠
刘老根火腿肠是一种带着独特香气和口感的小吃。他们家的火腿肠选用优质猪肉和正宗广东腊味制作而成,再配以秘制酱料和辣椒粉调味,让人垂涎欲滴。
5. 金峰牛肉面
金峰牛肉面是文家场最有名的面馆之一。他们家的牛肉面汤头鲜美浓郁,配上红油、花椒、葱姜等调料,让人食欲大开。
以上就是成都文家场美食推荐。如果你来到成都旅行或者工作,在闲暇时间可以去文家场逛逛,品尝这些地道美食。