【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些上饶特色小吃有哪些-上饶特色美食小吃，方便大家学习。
上饶特色小吃有哪些
作为江西省的一个重要城市，上饶不仅拥有丰富的历史文化资源，还有许多美食。这里介绍一些上饶特色小吃。
1. 上饶破镜馒头
上饶破镜馒头是当地非常有名的特色小吃，它以金黄、香脆、口感独特而著称。制作方法是将面团揉成扁平形状，然后用手掐出一块块小面块，再在油锅中炸至金黄色即可。
2. 上饶豆皮
上饶豆皮是一种以豆制品为主料制作的小吃。它口感香脆，味道丰富。经过多次工序加工而成的豆皮质地柔软、弹性好。
3. 上饶米粉汤
上饶米粉汤是当地人最喜欢的早点之一。它制作简单，用料讲究。米粉筋道爽滑，配以清淡可口的汤汁，入口后别有一番滋味。
4. 上饶牛肉汤
上饶牛肉汤是一种清热解毒的小吃。它选用当地的新鲜牛肉为主料制作而成，加入多种中药材和调味品熬制而成。这道小吃不仅味道鲜美，还有很好的保健作用。
5. 上饶五香豆腐干
上饶五香豆腐干是当地流传已久的特色小吃之一。它以豆腐为原料，配以多种调料、佐料加工而成。经过腌制和晾晒等多道工序后，口感香脆、味道醇厚、风味独特。
6. 上饶卤猪脚
上饶卤猪脚是当地非常受欢迎的特色小吃之一。它选用优质的猪后蹄制作，配合多种中药材和调味品精心炖制而成。这道小吃不仅口感丰富、营养丰富，还有很好的补气养血作用。
7. 上饶蒸糕
上饶蒸糕是当地流传已久的传统小吃之一。它选用优质的米粉为主料，再配以多种佐料和调味品加工而成，口感细腻、柔软、偏甜。这道小吃入口后能够让人回味无穷。
以上就是上饶特色小吃的介绍，如果你来到上饶旅游，千万不要错过这些美食哦！
