【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些泰州靖江小吃美食介绍-靖江什么小吃出名，方便大家学习。
泰州靖江是一个美食之乡，拥有着众多特色小吃。这里的小吃不仅味道美味，而且价格实惠，深受当地居民和游客的喜爱。
首先要介绍的是靖江糯米饭。这种糯米饭做法独特，口感软糯，入口即化。它通常搭配着咸菜、油豆腐等小菜一起食用，非常适合早餐或者下午茶。
其次是靖江沙锅粘骨。这道菜以牛、羊肉为主料，加上大量的香料和草药制成的特别调料，再放入沙锅中慢慢熬制而成。粘骨汤味道浓郁，肉质鲜嫩可口。
除了上述两种特色小吃外，靖江还有其他许多值得一试的美食。比如：碎米花面、芝士蛋糕、素斋馄饨等等。
碎米花面是一种很有意思的小吃，在泰州地区还算比较少见。做法是先将面条煮熟，再放上切碎的鸡蛋、虾皮、豆瓣酱等调料。吃起来口感鲜美，香辣可口。
如果你喜欢甜食，芝士蛋糕绝对不容错过。这种蛋糕呈现出浓郁的奶酪味道，口感丝滑柔软。做法也非常简单：蛋黄和奶油打发后加入芝士糊搅拌均匀，放入模具中烤制即可。
素斋馄饨是一种适合素食者的小吃。馄饨皮用精细的面粉制作而成，里面包裹着豆腐、木耳、香菇等素材。汤头则是由多种草本植物和海带熬制而成，清淡爽口。
总之，在泰州靖江游玩时一定要品尝当地小吃，这些美食将会让您流连忘返！
