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广元市特色美食
广元位于四川盆地的东北部，是一个充满美食的城市。这里有着许多令人垂涎欲滴的特色美食，每一道菜肴都蕴含着浓郁的川味和地方特色。
1. 夫妻肺片
夫妻肺片是广元最有名的美食之一。它以鲜嫩可口的牛肉为主料，搭配上香辣麻辣的调料和酱汁，再加上一些杂七杂八的小菜，独具特色。吃起来麻辣够劲爆、口感细腻，必定让你胃口大开。
2. 牛板筋
牛板筋是广元人最爱吃的小吃之一。它是由牛蹄筋制成，并加入了各种调料和佐料。这道小吃非常入味，口感极佳，深受当地居民喜欢。
3. 毛血旺
毛血旺是四川火锅中的代表性菜品之一。它是由肥牛肉、鸭血、豆皮和各种蔬菜组成，再配上独特的辣椒酱汁，味道美妙无比。
4. 马蹄糕
马蹄糕是广元的传统小吃之一。它的主要原料是糯米粉和马蹄粉，口感甜美细腻，外皮松软易撕裂。在广元市中街上的小摊上购买到新鲜的马蹄糕后，配上甜而不腻的芝麻汁或红糖水，更加美味可口。
5. 石子头兔头
石子头兔头也是广元非常有名的美食。这道菜以新鲜的兔头为主料，并加入豆腐、鸡胗、木耳等佐料制成。它具有浓郁的川味和特色风味，让人惊叹不已。
6. 豆花米线
豆花米线是广元市最受欢迎的早点之一。这一道早点以米线为主料，并加上豆花、肉末、小葱等各种佐料制成，口感鲜美，十分营养丰富。
以上就是广元市的一些特色美食。每一道菜肴都有着独特的风味和口感，如果你去广元旅游一定要试一下这里的美食，相信定会让你回味无穷。
