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烘焙培训班哪家比较好?
近年来,烘焙食品在国内越来越受欢迎。作为一门手艺,烘焙需要我们掌握一定的技巧和经验。如果想要学习烘焙,参加一家专业的烘焙培训班是个不错的选择。但是,在众多的烘焙培训机构中,哪家更好呢?本文将会给大家介绍几家知名的烘焙培训班。
Le Cordon Bleu 蓝带国际烹饪学院
蓝带国际烹饪学院于1895年创立于法国,是世界上最负盛名的食品及饮料教育机构之一。该学院在全球拥有29所分校,并在90多个国家拥有校友。蓝带国际烤面包和甜点课程涵盖了从基础到高级的所有方面,通过理论课程、演示和实践课程等方法进行教学。
优点:蓝带国际烹饪学院拥有悠久的历史和丰富的烘焙经验,师资力量雄厚,设备先进。学员可以在国际化的教学环境下学习烘焙技巧,并获得一份全球认可的毕业证书。
缺点:蓝带国际烹饪学院课程价格较为昂贵,需要花费大量时间和金钱。此外,该学院目前在中国只有上海分校,对于其他城市的学员来说不太方便。
Wilmar旗下王子烘焙培训中心
王子烘焙培训中心是由Wilmar集团旗下子公司——王子食品集团开办的一家专业烘焙培训机构。该中心开设了从基础到高级、从面包到甜点等多个系列课程。
优点:王子烘焙培训中心拥有专业师资、先进设备以及完善的教育体系。同时,该中心还提供就业机会和实习机会,为学生提供更多的职业发展空间。
缺点:虽然王子烘焙培训中心在国内有多家分校,但是课程价格较高,部分学员反映培训效果不如预期。
柒谷烘焙工作室
柒谷烘焙工作室成立于2012年,是一家以提供烘焙技巧培训为主的机构。该工作室注重实践教学,开设了面包、甜点、蛋糕等多个系列课程。
优点:柒谷烘焙工作室师资力量强大,教学经验丰富。此外,该工作室的课程价格合理,并且提供线上和线下两种教学方式,方便学员选择。
缺点:由于柒谷烘焙工作室规模相对较小,并没有蓝带国际烹饪学院和王子烘焙培训中心那么知名度高,在就业方面可能稍显不足。
结语
以上三家机构都是国内比较知名的烘焙培训机构,在教育质量、师资力量、设备条件等方面都有一定的保障。但是,不同的学员有不同的需求和预算,需要根据自己的实际情况选择适合自己的培训机构。