水果蛋糕的简单做法

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些水果蛋糕的简单做法-水果蛋糕的简单做法大全，方便大家学习。

水果蛋糕的简单做法

水果蛋糕是一道美味且营养丰富的甜品，它不仅可以满足我们对甜食的渴望，还能提供身体所需的维生素和纤维素。如果您想在家里制作一款自己喜欢的水果蛋糕，下面是一个简单易行的配方。

材料

• 1杯面粉
• 3/4杯白砂糖
• 1/2杯黄油（软化）
• 2个鸡蛋（室温）
• 1茶匙香草精
• 1/2茶匙泡打粉
• 1/2茶匙小苏打
• 1/4杯牛奶
• 适量水果（如草莓、蓝莓、菠萝等）
• 适量奶油混合块装芝士（切成小块）

步骤

1. 准备材料：将面粉、白砂糖、黄油、鸡蛋、香草精、泡打粉和小苏打混合在一起，用搅拌器或手动搅拌器搅拌均匀。
2. 加入牛奶：逐渐加入牛奶，直到所有材料都混合在一起，成为一个均匀的面糊。
3. 加入水果和芝士块：将切好的水果和芝士块放入面糊中，轻轻地搅拌均匀。
4. 倒入模具中：在一个9英寸的圆形蛋糕模具中倒入面糊，并用铲子将其平整。
5. 放入烤箱：将模具放入预热至350°F的烤箱中，并在40-45分钟内烘焙至金黄色。使用竹签检查是否已完全出锅。
6. 冷却并享用：从模具中取出蛋糕，并让其在室温下冷却。可以额外撒上一些水果作为装饰。切成小块，供您和家人品尝。

这是一个简单又美味的水果蛋糕配方，您可以根据自己的口味选择不同的水果和芝士块。此外，请确保在混合材料时使用室温鸡蛋和牛奶，以便于面糊更容易混合在一起。祝您制作愉快！