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湖北有什么特产和美食
湖北位于中华人民共和国中部，是一座历史文化悠久、物产丰富的省份。湖北有着丰富的特产和美食，下面我们来了解一下。
特产
1. 武汉热干面：热干面是武汉的传统小吃之一，也是武汉人生活中必不可少的食品之一。它选用优质面粉为原料，以红油、芝麻酱、豆腐皮等多种调料制成。热干面味道鲜美，口感绵软，香辣可口。
2. 梁平土豆：梁平土豆是中国四大土豆之一，在全国范围内享有盛誉。梁平土豆肉质细嫩、味道甘甜，营养价值极高。
3. 三峡特色水果：三峡地区气候温和、阳光充足，适合各种水果的生长。三峡地区出产的橙子、西瓜、柿子等都非常有名，吸引了众多游客前来品尝。
4. 麻城大米：麻城大米是中国四大优质稻米之一，被誉为“粮仓之王”。麻城大米口感细腻、香味浓郁、营养丰富。
美食
1. 黄鹤楼烧鹅：黄鹤楼烧鹅是武汉的特色美食之一。它选用当地的肥嫩鹅肉，烤制出金黄色的外皮和香气四溢的内馅。黄鹤楼烧鹅口感细腻、味道丰富，是武汉人最爱的美食之一。
2. 洪山热干面：洪山热干面是武汉市洪山区的特色小吃。它选用优质面粉制成面条，配以红油、芝麻酱等多种调料。洪山热干面口感绵软、味道浓厚。
3. 龙虎塘水产：龙虎塘位于湖北省荆州市境内，以其丰富的水产资源而闻名。龙虎塘水产包括鱼、虾、蟹等多种海鲜，口感鲜美、营养丰富。
4. 荆州油茶：荆州油茶是湖北省荆州市的代表性美食之一。它选用优质芝麻、花生等为原料，加入红糖、桂花等调料制成。荆州油茶口感香甜可口，营养丰富。
湖北的特产和美食非常丰富多彩，每一道菜品都有着自己独特的风味和特色。如果你来到湖北旅游，一定要好好品尝当地的美食和特产。
