【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些奶油冰棍配方-奶油冰棒的做法视频窍门，方便大家学习。
夏季来临，天气炎热，吃一根冰棍简直是再合适不过了。而自制冰棍更是独具魅力，它不仅可以满足我们对美味的追求，还能让我们在制作过程中感受到无限的乐趣。
今天我要介绍的是一款奶油冰棍配方，这种冰棍口感柔滑、香甜可口。以下是制作步骤：
材料准备
- 淡奶油：200克
- 牛奶：100毫升
- 白砂糖：50克
- 蛋黄：2个（中等大小）
- 香草精：1茶匙
- 盐：1/4茶匙
步骤说明
第一步：
将淡奶油和牛奶倒入锅中加热至微温状态。
第二步：
在一个干净的容器中打散两个蛋黄后慢慢加入白砂糖，不断搅拌至混合均匀。
第三步：
将搅拌均匀的蛋黄糊加入到已经微温的奶油和牛奶中，继续搅拌到完全混合，再加入香草精和盐调味。
第四步：
将混合好的液体倒入冰棒模具中，在上面用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏室中冻结约6小时以上（最好是一夜），直到完全凝固即可食用。
小贴士
- 在将蛋黄加入奶油和牛奶中时，要注意要先打散均匀。否则容易出现蛋花。
- 可以根据自己的口味加入一些水果、巧克力碎片等材料增加风味。
- 在制作过程中，要保证模具干净卫生，并且尽量不留空气，以免影响口感。
这款奶油冰棍配方简单易学，而且制作起来也不费时间。你可以根据自己的口味和需要进行调整，这样制作出来的冰棍更符合自己的喜好。
总之，制作自己喜欢的美食是一件非常有趣的事情。在享受美食的同时，我们也能够体验到制作过程中带来的乐趣和满足感。快来试试吧！
