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介绍
长沙河西小吃街是长沙市的一条历史悠久、著名的小吃街。它位于岳麓区芙蓉南路与省府路交汇处，距离岳麓山风景区仅几步之遥。
历史
长沙河西小吃街的历史可以追溯到清朝中叶，当时这里是一个集市。20世纪初，随着城市化进程的加速，这里开始逐渐形成了一个以小吃为主的商业街。在改革开放后，长沙市政府对这里进行了大规模整治和升级改造，使得这个小巷变成了如今享有盛誉的美食街。
美食
长沙河西小吃街上有许多知名的美食摊位和餐厅。其中最有名的当属糖画、臭豆腐、炸鸡架、卤肉粉等特色小吃。此外还有来自不同地方的特色美食，如四川火锅、广东烧腊等。
文化
长沙河西小吃街是一处充满文化气息的地方。这里有许多传统手工艺人，如糖画师傅、剪纸艺人等，他们在现场为游客制作独特的手工艺品。此外，在这里还可以看到传统民间表演和音乐演出。
环境
长沙河西小吃街虽然位于市中心繁华地段，但它的环境却十分优美。整条街道用灯笼和彩旗装饰，给人以喜庆祥和之感。同时这里还有许多花草树木和亭台水榭，使得这个小区别于其他城市的商业街。
总结
长沙河西小吃街是一个集美食、文化、环境于一身的综合性商业街。正因为如此，它不仅成为了当地居民休闲娱乐、品尝美食的好去处，也成为了外地游客探索长沙历史文化与风味美食的必到之处。
