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奶茶珍珠奶茶的做法
奶茶珍珠奶茶是一种非常受欢迎的甜品，它的制作方法也非常简单。下面就来介绍一下如何制作美味的奶茶珍珠奶茶。
材料：
- 红茶包或绿茶包 1-2个
- 水 500ml
- 牛奶 100ml
- 糖适量
- 黑糯米粉（或木薯粉）100g
- 水适量
- 白糖适量
步骤：
1. 制作珍珠：
- 取出黑糯米粉（或木薯粉）放入碗中，加入适量水搅拌均匀，直至成为一个均匀的面团。
- 将面团揉成长条形，切成小颗粒。
- 将切好的小颗粒放入沸水中，待其浮起时用冷水冲洗干净即可。
- 将珍珠放入盘中，加入适量白糖拌匀备用。
2. 制作奶茶：
- 将水煮沸，放入红茶包或绿茶包浸泡3-5分钟。
- 取出茶包，加入适量糖拌匀。
- 在另一个锅中煮牛奶至沸腾。
- 将煮好的奶茶倒入杯中，再加上珍珠即可。
3. 调制口感：
如果你想要更多的口感和味道，可以根据自己的喜好添加一些其他的配料。例如：芋圆、布丁、椰果等。这样可以让奶茶更加丰富多彩。
小贴士：
- 珍珠不能过大或过硬，否则容易噎住喉咙。
- 珍珠需要不断地搅拌，才能够均匀受热而不黏连在一起。
- 牛奶可以选择全脂牛奶或者是豆奶代替，口感也会有所不同。
制作完美的奶茶珍珠奶茶并不难，只需要按照上述步骤进行制作即可。相信你一定可以做出自己喜欢的口感和味道的奶茶。快来尝试一下吧！
