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北海美食推荐
北海是广西著名的渔业城市，拥有丰富的海鲜资源。这里不仅有传统的粤菜、湘菜等菜系，还有独具特色的北海本地美食。下面为大家介绍几款值得一试的北海美食。
螺蛳粉
螺蛳粉是广西传统小吃之一，也是北海必尝的美食之一。它由米粉、肉末、花生碎、豆瓣酱等多种配料组成，味道清爽鲜辣。
在北海，最有名的螺蛳粉店要数“炳胜螺蛳粉”，这里的螺蛳粉汤清味浓，肉末香辣可口，花生碎和豆瓣酱增添了层次感。此外，“怡和园”也是不错的选择。
鸡血粉
鸡血粉是源于壮族地区的传统名吃，在北海也很受欢迎。它以红色调汁为底，加入米线、鸡血、豆腐、肉片等多种配料，口感丰富。
在北海，最有名的鸡血粉店要数“李记鸡血粉”，这里的汤头用料独到，味道浓郁，搭配米线和各种配料更是美味可口。此外，“八仙居”也是不错的选择。
桂林米粉
虽然名字中带有“桂林”，但实际上北海也是一座桂林米粉产地。它以细嫩的米粉为主食，搭配牛肉、猪肝、花生碎等多种配料，汤头清爽下饭。
在北海，最有名的桂林米粉店要数“高家米粉”，这里的汤头清甜爽口，搭配上和牛肉、猪肝等多种配料更加美味。此外，“王八碗”也是不错的选择。
银鱼炒蛋
银鱼炒蛋是北海特色家常菜之一，由新鲜的银鱼和打散的鸡蛋翻炒而成，色香味俱佳。
在北海，最有名的银鱼炒蛋店要数“义兴小厨”，这里的银鱼新鲜肥美，搭配上松软的鸡蛋更加美味。此外，“四季涮羊肉”也是不错的选择。
总结
以上介绍了北海比较有代表性的几款美食，当然还有很多其他值得一试的北海特色菜品。希望大家在北海旅游时能够尝遍美食，感受这座城市独特的魅力。
