【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些宜昌美食特色小吃-湖北宜昌特色美食小吃，方便大家学习。
宜昌美食特色小吃
宜昌位于湖北省中部，是一座历史文化名城，也是一个美食之都。宜昌的美食以鄂菜为主，但还有许多地方特色小吃值得品尝。
三峡烤鱼
三峡烤鱼是宜昌最著名的特色小吃之一。选用新鲜的江鱼或草鱼，先经过腌制和调味，再在木炭火上慢慢烤制而成。这种烤鱼口感香脆，外焦里嫩，肉质细腻、多汁，在配上各种辣椒和香料调料后更加美味可口。
宜昌米皮
米皮是一道传统的湖北面食，宜昌米皮是其代表品种之一。由于选用了优质大米粉丝作为主要原材料，并且采用了科学合理的工艺技术，在口感和营养价值方面都比其他地方的米皮更佳出色。此外，米皮可以与各种配菜搭配，包括鸡蛋、黄瓜、豆腐等，味道多样丰富。
宜昌烤肉
宜昌烤肉是一种具有浓郁地方特色的传统小吃。选用优质的猪肉或牛肉，在调制好的秘制酱料中浸泡，再在木炭火上慢慢烤制而成。这种烤肉口感香嫩、味道浓郁，加上辣椒和芝麻调料后更加美味可口。
宜昌臭豆腐
臭豆腐是中国南方地区的传统小吃之一，而宜昌臭豆腐则以其口感和品质闻名。选用新鲜的黄豆为原材料，经过长时间发酵和腌制，形成了特有的气味和风味。经过油炸后，外皮香脆而内层软嫩，在配上各种调料后更加美味可口。
宜昌米粉汤
米粉汤是湖北省许多地方都有的传统小吃，而宜昌米粉汤则以其清爽可口、营养丰富而广受欢迎。选用优质大米为原材料，经过蒸煮和切割后，再放入鸡汤或肉汤中慢慢煮制而成。这种米粉口感柔软细滑、味道清淡可口，在加上各种配菜和调料后更加美味可口。
以上就是宜昌的一些特色小吃，每一种都是独具特色、令人垂涎三尺的美食。如果你有机会来到宜昌，不妨品尝一下这些小吃，相信会给你留下难忘的味觉体验。
