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调酒师用什么东西？
调酒师是一份非常有技巧和艺术性的工作，需要掌握许多调酒技巧和知识。不仅需要熟悉各种饮料的配方、口感和质地，还需要了解不同材料的使用方法和特点。在这篇文章中，我们将介绍一些调酒师必备的工具和材料。
1. 玻璃杯
玻璃杯是调酒师最基本的工具之一，它可以展现出美妙的色彩和透明度，让人们更好地欣赏到饮品的外观。同时，在选择玻璃杯时，也要考虑到其质量、大小以及形状等因素。
2. 调羹
调羹是用来搅拌混合各种饮料成分，并确保它们充分融合在一起。此外，在制作某些复杂饮品时，还需要使用到特殊形状的调羹，如长柄勺、叉勺等。
3. 冰块夹
冰块夹是一种用来提取冰块的工具，它可以让调酒师将冰块精确地放入玻璃杯中，并保持其无水痕。此外，在制作某些饮品时，还需要使用到特殊形状的冰块夹，如曲折式、夹子式等。
4. 酒壶
酒壶是一个容器，用来盛装各种饮料和调味品。通常情况下，它被用来装载大量的液体成分，并在制作过程中快速倒入其他容器中。在选择酒壶时，也要考虑到其质量、大小以及容积等因素。
5. 研钵和捣杵
研钵和捣杵是一对非常有用的工具，可以将草药、香料和其他颗粒物料研碎成粉末或泥状物质。这些材料可以用于制作各种调味品或添加剂，也可以帮助提高饮品的口感和质量。
6. 电动搅拌机
电动搅拌机是一种非常有用的工具，可以帮助调酒师快速混合和搅拌各种饮料成分。通常情况下，它被用来制作较为复杂的饮品，如蛋奶酒、果汁和冰沙等。
7. 配料瓶
配料瓶是一个小型容器，用于盛装各种液体调味品和添加剂。通常情况下，调酒师会将这些液体成分事先装入配料瓶中，并在需要时快速倒入其他容器中。
总之，在调制美味的饮品时，除了以上介绍的工具和材料外，还需要掌握一定的技巧和经验。只有不断学习和实践才能达到真正的高超水平。
