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简单家常甜品的做法
在忙碌的生活中,很多人喜欢通过制作甜品来放松自己。而家常甜品不仅制作简单,而且口感香甜可口,是许多人钟爱的美食之一。下面将介绍几款简单家常甜品的做法,希望能给大家带来甜蜜的享受。
1. 糖水莲子红豆汤
材料:莲子100克、红豆100克、冰糖适量
步骤:
1. 将莲子和红豆分别洗净后泡发两小时。
2. 将泡发好的莲子和红豆放入锅中,加入适量清水。
3. 放入冰糖慢慢煮开,在小火上继续煮30分钟至软烂。
4. 关火后稍微晾凉即可食用。也可以加入适量冰块当作夏日消暑饮品。
2. 香蕉牛奶冰淇淋
材料:香蕉2根、牛奶200毫升、糖适量
步骤:
1. 将香蕉去皮切成小块,放入冷冻室冷冻4小时以上。
2. 将冷冻的香蕉块取出,放入搅拌机中搅拌成泥状。
3. 加入牛奶和适量糖,继续搅拌均匀。
4. 将混合好的香蕉牛奶液倒入容器中,放入冷冻室再次冷冻2小时以上。
5. 取出后用勺子舀取即可食用。也可以加上巧克力碎片等装饰品增加口感。
3. 芒果布丁
材料:芒果1个、吉利丁粉适量、砂糖适量、牛奶200毫升
步骤:
1. 芒果剥皮去核,将果肉切成小块备用。
2. 将吉利丁粉用少许水浸泡10分钟后溶解。
3. 将牛奶和砂糖放入锅中加热,搅拌均匀。
4. 加入吉利丁溶液,继续搅拌至吉利丁完全融化。
5. 将芒果块放入玻璃杯中,倒入融化好的布丁液体。
6. 放入冷藏室冷却2小时以上,待布丁凝固即可享用。
4. 核桃蜜枣羹
材料:核桃100克、红枣100克、冰糖适量
步骤:
1. 将核桃仁洗净备用。红枣去核后洗净备用。
2. 取一个锅,加入适量清水和冰糖,慢慢煮开。
3. 放入核桃仁和红枣,小火炖煮30分钟至软烂。
4. 关火晾凉后即可食用。也可以放入冰箱冷却后当作甜品食用。
通过以上简单的家常甜品的制作方法,无论是忙碌的工作日还是闲暇的周末,都可以在家中轻松制作出美味的甜品。无论是糖水类的甜品,还是冰淇淋、布丁等,都能满足你对甜品的渴望。快来尝试一下吧!