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各种小点心的做法
小点心是人们日常生活中不可或缺的美食之一，无论是在家庭聚会、朋友聚餐还是下午茶时间，都能为大家带来美味的享受。以下介绍几种简单易做的小点心做法。
蛋挞
蛋挞是一道非常受欢迎的小点心，制作方法简单，口感香甜可口。制作蛋挞需要材料有：面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、白砂糖等。
首先将面粉和黄油揉成颗粒状，加入适量冷水搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟左右；接着把鸡蛋打散，加入牛奶和白砂糖搅拌均匀备用；最后将刚才冷藏好的面团取出来，擀成薄片铺在模子里，并倒入鸡蛋液即可，放入预热好的烤箱里以180℃左右焗10-15分钟即可。
芝士球
芝士球是一款特别适合下午茶时间食用的小点心，外层油脆香口，内部酥软绵密，加入芝士使得整个味道更为丰富。制作芝士球需要材料有：面粉、鸡蛋、黄油、芝士等。
首先将面粉和黄油揉成颗粒状，加入适量冷水搅拌均匀；接着将揉好的面团分成小份，在每个小份中央放入一块芝士，包裹好并搓成球状；最后打散鸡蛋液备用，将做好的球沾上鸡蛋液再裹上一层面粉即可，放入预热好的烤箱里以170℃左右焗15分钟即可。
奶香玉米棒
奶香玉米棒是一款特别适合早餐食用的小点心，外层金黄色诱人，内部松软甜美。制作奶香玉米棒需要材料有：玉米粉、牛奶、白砂糖等。
首先将玉米粉、牛奶和白砂糖混合均匀，不停搅拌直到没有颗粒即可；接着将混合好的面糊倒入模子中，放入预热好的蒸锅里以大火蒸15-20分钟即可。最后取出来晾凉并切成小块即可食用。
以上就是几款简单易做的小点心，希望大家可以尝试制作并品尝这些美味佳肴。
