【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些恩施的特色菜肴-恩施特色菜有哪些特色菜馆，方便大家学习。
恩施是中国湖北省下辖的一个地级市，素有“天然氧吧”之称，自然风光优美迷人。除了景点之外，当地的特色美食也是不可错过的。在这里，你可以品尝到各种道地的恩施特色菜肴。
首先，恩施烤鱼是当地最具代表性的菜肴之一。这种烤鱼采用现杀新鲜鱼类，在火上慢慢烤制而成。烤出来的鱼肉香味四溢，口感细嫩多汁，好吃到让人想一试再试。
其次，还有一道让人垂涎三尺的恩施腊肉炒芦蒿。芦蒿是当地非常普遍的一种野菜，而腊肉则是当地人传统制作的一种熏制肉类。将这两者巧妙结合在一起，加入适量调料进行爆炒，香味扑鼻、口感极佳。
此外，还有一道看似简单但却极具特色的恩施凉粉。它由豆粉、芝麻酱、蒜泥、辣椒油等多种食材混合而成，口感清爽，辣味十足，是夏日消暑的最佳选择。
除了上述几道菜肴之外，恩施还有许多其他特色美食值得一试。比如乡村土鸭、烤全羊等。总之，在恩施旅游期间不妨品尝当地的美食，与美景相伴，别有一番滋味。
