【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些回民街小吃攻略-回民街特色美食带回家，方便大家学习。
回民街小吃攻略
回民街是西安著名的美食一条街，也是唯一的穆斯林美食区。这里汇聚了大量的美食，让人垂涎三尺。下面就为大家介绍一些值得一试的小吃。
烤肉串
烤肉串是回民街最受欢迎的小吃之一，其中羊肉串、牛肉串和鸡肉串最为常见。烤制时会使用特殊的调料，让其味道更香更浓郁。
凉皮
凉皮也是回民街非常有名的小吃，它由面粉制成，搭配上黄瓜、豆芽等蔬菜及调料来制作。口感清爽，十分适合夏天食用。
肉夹馍
西北地区最具代表性的美食之一便是肉夹馍了。在回民街可以品尝到正宗的陕西风味肉夹馍。将酥脆可口的馍加入猪肉或牛肉，再加上各种调料，味道非常美妙。
酿皮
酿皮是回民街的一道传统小吃，由豆腐皮制成。将馅料塞进豆腐皮中，再淋上甜、辣、酸等多种口味的汁料，味道非常独特。
羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西地区最有名的美食之一。回民街的羊肉泡馍以羊肉为主要材料，配以面条和芝麻酱等调料。入口咸香微辣，并带着浓郁的羊肉味，十分开胃。
糖葫芦
糖葫芦是中国传统美食之一，在回民街也大受欢迎。新鲜果实沾上糖霜后，乘上竹签，在火上反复烤制几次即可。口感甜脆爽口，十分适合作为零食。
总之，在回民街可以品尝到很多地方特色小吃。无论你喜欢辣还是不辣、咸还是甜，总能找到自己喜欢的味道。来到回民街，一定不要错过这些美食。
